Gastronomía

FIJI, EL AGUA DE LOS FAMOSOS

Popularmente conocida como el agua de los famosos, por ser la favorita de Brad Pitt, Gigi Hadid, Hailey Baldwin, Naomi Watts, Hally Berry, Gisele, Olvivia Palermo, Jennifer Aniston, Nicole Kidman… Es el agua más pura que podemos encontrar en el mundo ya que no tiene contacto con el ser humano hasta que abrimos la botella

Fiji Water Celeb_021El Agua FIJI es un agua 100% natural y se diferencia de otros tipos de agua por su particular origen. En el norte de la isla Viti Levu (Islas Fiji) se sitúa el valle de Yaqara y en este lugar, bajo una selva tropical, en lo que fue un antiguo volcán extinto, se encuentra el acuífero subterráneo del que se extrae el agua. Este sistema protector y enriquecedor natural garantiza que la fuente del agua (acuífero) sea pura, ya que no está expuesta a la lluvia ácida o a otros contaminantes ambientales del exterior.

Es un agua artesiana, ya que se genera a partir de la lluvia que durante cientos de años se ha ido filtrando por las rocas minerales. Según la Agencia de Protección Ambiental (EPA), el agua artesiana es más pura ya que ha sido filtrada de manera natural y no tiene contacto con contaminantes del exterior.

A medida que el agua de lluvia se filtra por las diferentes capas de roca, arena, arcilla y tierra va adquiriendo una serie de minerales, en este caso, la composición de la roca volcánica de Fiji es diferente a la que se encuentra en otros lugares del mundo porque es rica en sílice coloidal, elemento que hace que adquiera un sabor característico. Al final de este proceso de filtración y enriquecimiento natural, el agua se acumula en el acuífero y aquí permanece hasta que se embotella.

Agua FijiUna de las principales características del Agua FIJI, es que no tiene contacto con el ser humano hasta que el consumidor final abre la botella.

La planta de embotellamiento cuenta con la tecnología más puntera y se diseñó para proteger la pureza del agua durante todos los pasos del proceso de producción. De hecho, fue construida directamente sobre el acuífero, donde un sistema de surtido sellado extrae el agua de la cámara que se encuentra protegida y la embotella.

Desde sus inicios, Agua FIJI ha adquirido un fuerte compromiso con la sociedad y el Medio ambiente, compromiso que se refleja en sus inversiones en proyectos ambientales para la protección de la naturaleza y en contribuciones filantrópicas para promover la mejora de la accesibilidad y la calidad del agua en las catorce provincias de la isla de Fiji.

www.fijiwater.com

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